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La ciencia explica por qué, durante la adolescencia, una conversación con un amigo puede resultar más atractiva que hablar con los padres. No significa que desaparezca el vínculo familiar: el cerebro está reorganizando sus prioridades sociales para preparar a la persona para la autonomía y la vida adulta.
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Frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, pescado, frutos secos y aceite de oliva forman parte de un patrón alimentario que la ciencia estudia por su posible relación con una menor inflamación y una mejor salud cardiovascular y cerebral. Sus principios, además, pueden adaptarse a los alimentos disponibles en Bolivia.